Farmaceutski-biokemijski fakultet

Sveučilište u Zagrebu
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
od 1882. godine

Ekstrakcija bioaktivnih biljnih sastavnica pomoću zelenih otapala – korak prema zelenim kozmeceutici

Ovaj istraživački projekt financira Hrvatska zaklada za znanost 

 

Naziv projekta: Ekstrakcija bioaktivnih biljnih sastavnica pomoću zelenih otapala – korak prema zelenim kozmeceuticima

Akronim projekta: CosmoGreen

Broj projekta: IP-2018-01-6504

Trajanje projekta: 01.10.2018. - 01.10.2022. godine

Voditelj projekta: dr. sc. Marijana Zovko Končić, red. prof.

 

Suradne ustanove:

Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Sveučilište u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska

School of Pharmacy, National and Kapodistrian University of Athens, Greece

Faculty of Medicine, University of Novi Sad

Providens d. o. o..

 

Suradnici na projektu:

Mario Jug

Monika Barbarić

Suzana Inić

Jasna Jablan

Lovorka Vujić

Biljana Božin

Vassilios Roussis

Efstathia Ioannou

Petar Ciganović

Poslijedoktorand (bit će imenovan naknadno)

Doktorand (bit će imenovan naknadno)

 

Sažetak projekta:

Biljne sastavnice mogu utjecati na brojne mete u ljudskom organizmu, uključujući stanice kože i ekstracelularni matriks. Na taj način one mogu djelovati ne samo na izgled nego i na zdravlje ovog važnog organa. Stoga se biljni ekstrakti često koriste u izradi takozvanih ''kozmeceutika'', proizvoda za koje se smatra da imaju značajke kozmetike i lijekova. Prirodno porijeklo sastavnica takvih proizvoda, što uključuje i aktivne i pomoćne tvari, vrlo je poželjno. Stoga bi otapala koja se koriste za ekstrakciju biljnog materijala trebala biti prirodnog porijekla, biorazgradiva i netoksična. Nadalje, postupak ekstrakcije trebao bi biti usmjeren k povećanju sadržaja aktivne tvari u ekstraktima. Također je poželjno da otapalo ne bude samo pasivni nosač aktivne tvari nego i da učinkovito povećava njezinu djelotvornost. U sklopu projekta biti će priređena serija ekstrakata kopnenih i morskih organizama. Izolirat će se njihove aktivne sastavnice te odrediti njihova struktura. Biološka aktivnost ekstrakata bit će detaljno ispitana korištenjem više enzimskih testova te ispitivanjem na stanicama. Odredit će se optimalni uvjeti ekstrakcije aktivnih tvari. Rezultati projekta bit će primjenjivi u razvoju kozmetičkih i dermatoloških proizvoda. Imajući na umu da će dio biljnog materijala koji će se koristiti u istraživanju biti dobiven iz otpadne biomase, rezultati će imati značajan ekonomski i ekološki potencijal za proizvodnju kozmetike iz obnovljivih izvora.