OptimaSe
Optimizacija mikronutricije selenom - integrirani pristup formulaciji, bioanalitici i javnozdravstvenim izazovima
Akronim projekta:
OptimaSe
Voditeljica projekta:
izv. prof. dr. sc. Jasna Jablan
Suradnici:
prof. dr. sc. Marijana Zovko Končić
izv. prof. dr. sc. Eva Margui
doc. dr. sc. Kristina Radić
dr. sc. Emerik Galić
Nikolina Golub, mag. ing. techn. aliment.
Lejsa Jakupović, mag. pharm.
Barbara Bilandžija, mag. pharm.
Olgica Velkovski Škopić, mag. pharm.
Trajanje projekta:
48 mjeseci
Sažetak
Selen (Se) je esencijalan mikronutrijent, važan za regulaciju oksido-reduktivnog statusa, imunosnog odgovora te funkciju štitnjače i kože. Zbog učestale pojavnosti suboptimalnog statusa Se u europskoj populaciji, te posljedično povećanog rizika od autoimunih bolesti, karcinoma te smetnji reproduktivnog zdravlja, sve se češće preporučuje suplementacija Se, osobito u kontekstu rastuće incidencije upalnih bolesti. Dodaci prehrani dostupni na tržištu sadrže različite oblike Se varijabilne bioraspoloživosti i uske terapijske širine što nameće potrebu za unapređenjem njihove kvalitete, sigurnosti i učinkovitosti.
Projekt OptimaSe usmjeren je na razvoj učinkovitih mjera za optimizaciju statusa Se kroz istraživanje novih formulacijskih pristupa s fokusom na poboljšanje bioraspoloživosti Se, praćenja statusa Se kroz razvoj i implementaciju „zelenih” bioanalitičkih pristupa, validaciju nutricionističkih alata i unaprjeđenje ljekarničke intervencije u optimizaciji mikronutricije Se.
U središtu projektnih aktivnosti je razvoj inovativnih formulacija Se, s ciljem poboljšanja stabilnosti, bioraspoloživosti i biološke učinkovitosti. Naglasak je na primjeni „zelenih” formulacijskih strategija, u skladu s principima održive kemije i stvaranja učinkovitih, ekološki prihvatljivih i tehnološki naprednih rješenja.
Praćenje statusa Se temeljit će se na razvoju i primjeni održivih TXRF (bio)analitičkih metoda u skladu s principima zelene i bijele analitičke kemije. Racionalizacija istraživačkih procesa provodit će se korištenjem naprednih digitalnih alata. Razvoj učinkovitih i dostupnih alata za savjetovanje doprinjet će poboljšanju učinkovitosti ljekarničke intervencije u optimizaciji statusa Se.
OptimaSe doprinosi ostvarenju važnih ciljeva u području javnog zdravstva i održivog razvoja na nacionalnom nivou. Multidisciplinaran pristup omogućuje razvoj sigurnih, učinkovitih i održivih strategija suplementacije u skladu s načelima personalizirane skrbi i koncepta „Jedno zdravlje“.
Poveznice
CroRIS – profil voditeljice projekta
Projekt je financiran sredstvima Europske unije – NextGenerationEU.